Chef Guigui - Panquecas de Avelã (s/glúten e s/lactose) com Chantilly de Soja
INGREDIENTES:
(p/ 2 panquecas)
1 chávena de farinha de arroz (s/glúten)
1 chávena de Bebida de Avelã
2 c. sopa de avelã triturada
1 ovo
CONFECÇÃO:
Juntar todos os ingredientes num recipiente e misturar bem com uma vara de arames até obter uma massa consistente e sem grumos.
Levar ao lume numa frigideira antiaderente.
É de longe, a melhor receita que já provei! Fica com um sabor delicioso!
Aqui foi servida acompanhada com chantilly de soja.
Para o chantilly de soja:
1 pacote de natas de soja
2 c. sobremesa de açucar/stevia
Bater bem as natas e ir juntando o açucar/stevia.